Camarero
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1
Antes de la apertura del local, los camareros de sala deben adecuar el espacio y revisar que la cubertería y vajilla estén listas.
2
Verificar que haya menús disponibles y otros equipamientos que se necesiten para el servicio también es su responsabilidad.
3
Una vez iniciado el servicio, las funciones de un camarero de restaurante se centran en atender a los clientes.
4
Los camareros deben recibir y acomodar a los comensales, mostrarles el menú y tomar su orden.
5
Tras servir los platos, deben seguir prestando atención a sus necesidades para ofrecer y servir cafés, tés y postres.
6
Una vez se han cerrado las puertas del establecimiento a los clientes, los camareros ponen de nuevo las mesas, limpian la sala y dejan preparados todos los utensilios para el siguiente turno.
7
"Cerrar la caja", haciendo una revisión de las ventas y del dinero recogido durante el servicio.
8
Mantener una estricta higiene personal y una apariencia agradable.
9
Una vez que el restaurante está abierto o los invitados empiezan a llegar, ayudar a que los comensales se sientan cómodos.
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